Moederdagtaart – Meringue met zomerfruit


Voor de allerleukste en liefste moeders van heel Nederland maakt Sieb een liefdevolle schuimtaart van meringue met zomerfruit.

Wat heb je nodig?
Voor de meringue: 6 eieren (alleen het eiwit), 175 gr suiker, 175 gr poedersuiker en een spuitzak. Twee uur in de oven op 110 graden.
Vulling: 600 ml room, 400 gr witte chocolade. Aardbeien, blauwe bessen en frambozen (van alles twee bakjes).

Wil jij ook elk weekend genieten? Abonneer je dan via onderstaande button op het YouTube kanaal van SiebFood.