Sieb maakt gebraden wilde eend met sinaasappel.
Wat heb je nodig? Wilde eend, 4 soorten peen, knoflook, cevenne ui, kardamom, kervel, trompette de la mort, sinaasappel, boter, peper en zout.
Wijntip: Saint-Emilon Grand Cru 2006, Château Barrail du Blanc
Wil jij ook elk weekend genieten? Abonneer je dan via onderstaande button op het YouTube kanaal van SiebFood.