Kip uit de oven met Hoeksche Rooie en peterseliewortel


Sieb maakt een Les Landes kip uit de oven met Hoeksche Rooie en peterseliewortel.

Wat heb je nodig? Les Landes kip, Hoeksche Rooie aardappelen, peterseliewortel, portabella paddenstoelen, limoen, olijven, tijm, boter, knoflook, peper en zout.

Wijntip: Veronese Corvina 2014 Massimo Ronca
Complexe neus met rood en donker fruit, zwarte kersen, krentjes, zwarte peper en zelfs wat pure chocolade. In de mond complex maar zeer verteerbaar, veel fruit, zachte tannines en ietsje aards in de afdronk. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.

Wil jij ook elk weekend genieten? Abonneer je dan via onderstaande button op het YouTube kanaal van SiebFood.