Langhe Nebbiolo 2013 Parusso

Verfijnde neus met tonen van rozen, rijp rood fruit en specerijen. In de mond elegant en verteerbaar met zacht rood fruit, fijne tannines en een iets spicy afdronk. Heerlijk bij de gegrilde ribeye met bearnaise saus. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Moscato d’Asti 2014 La Morandina

Een zeer verleidelijke neus boordevol wit fruit met druiven, lychees, peer, bloemen en wilde kruiden. In de mond heel sappig met een zeer fijne aanhoudende mousse, heerlijk zoet fruit en spannende zuren. Voor bij het ontbijt, lunch of dessert. Heerlijk bij de panna cotta met chocolademousse. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Langhe Bianco 2014 Parusso

Zuivere frisse neus met tonen van tropisch fruit en mineraliteit. In de mond lekker sappig met veel fruit, verfijnde zuren en een minerale afdronk. Heerlijk bij de patrijs met witlof en roseval aardappelen. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Venezia Pinot Grigio 2014 Casa Roma

Zwoele neus met tonen van perzik, peer en appel. In de mond rond en zacht maar lekker sappig met rijpe peer en perzik. Frisse afdronk met een culinair bittertje. Heerlijk bij de kastanjesoep met camembert. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Rías Baixas 2014 Fillaboa

Intense neus met tonen van perzik en abrikoos, wat groene tonen, venkel en licht ziltig. In de mond rond met rijp fruit ondersteund door verfijnde zuren en een lange ziltige afdronk. Heerlijk bij de vongole pasta met gremolata en scheermessen met tomaten, knoflook en peterselie. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 Andrea Felici

Verleidelijke neus met veel wit fruit, peer, citrus, iets salmiak en een tikje ziltig. In de mond zeer verteerbaar met fijn rijp fruit, krokante zuren en een mineralige afdronk met een klein amandelbittertje. Heerlijk bij de gegrilde gamba’s met rouille en de oesters Gillardeau uit de oven met wilde spinazie. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Veronese Corvina 2014 Massimo Ronca

Complexe neus met rood en donker fruit, zwarte kersen, krentjes, zwarte peper en zelfs wat pure chocolade. In de mond complex maar zeer verteerbaar, veel fruit, zachte tannines en ietsje aards in de afdronk. Heerlijk bij de hummus van avocado met zoete puntpaprika en de kip uit de oven met Hoeksche Rooie en peterseliewortel. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Casa Roma – Manzoni Moscato

Deze Moscato heeft een zeer aromatische en verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en citrus. In de mond heel zacht en heerlijk fris, met rood fruit en een klein zoetje. Heerlijk bij de Semifreddo met kersen of de soep van Beaujolais. Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.Read more

Bizkaiko Txakolina 2013 Gorka Izagirre

“Een kruising tussen goede cava, onberispelijke muscadet en sappige albariño bestaat, en gaat in Spaans Baskenland als txakoli door het leven. Wit fruit, meloen, citrus en een minuscuul belletje.” Harold Hamersma in NRC (mei 2015) ‘Strakke’ neus met tonen van groene appel, lindebloesem, citrus, iets venkel. In de mond zeer sappig maar met een fijne ronding voor een Txakoli. Citrus, witte perzik en in de afdronk een klein bittertje. Heerlijk bij de Hollandse Nieuwe met salade en aardappelchips Deze wijnRead more