“Een kruising tussen goede cava, onberispelijke muscadet en sappige albariño bestaat, en gaat in Spaans Baskenland als txakoli door het leven. Wit fruit, meloen, citrus en een minuscuul belletje.” Harold Hamersma in NRC (mei 2015)
‘Strakke’ neus met tonen van groene appel, lindebloesem, citrus, iets venkel. In de mond zeer sappig maar met een fijne ronding voor een Txakoli. Citrus, witte perzik en in de afdronk een klein bittertje.
Heerlijk bij de Hollandse Nieuwe met salade en aardappelchips
Deze wijn is direct te bestellen via Anfors.